贵州商用厨房设备的规划原则
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1、安全的原则:贵州商用贵州厨房设备的设计首要就是安全原则,人生安全、社会安全为重中之重。要确保设计产品的质量保证,商用贵州厨房设备在设计上应考虑其在使用过程中符合人体安全原则,避免过多的尖锐设计,保障人在使用过程中的安全。
2、卫生的原则:贵州商用厨房设备要有抗御污染的能力,特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能,才能保证整个厨房设备的内在质量。
3、节能环保的原则:贵州商用厨房设备的燃料原多用煤,现普遍是采用燃油,燃汽,更环保。此外,厨房设备本身的产品,比如专业厨房设备厂家生产的节能灶,多数能达到节能30%-60%以上。
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